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Cómo hacer palomitas de caramelo con chorrito de chocolate blanco

Cómo hacer palomitas de caramelo con chorrito de chocolate blanco


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Primero comience con 4 bolsas para microondas de palomitas de maíz con mantequilla. Saco el mío tan pronto como está fuera del microondas. Agítelo bien antes de colocarlo en un tazón grande. Trate de descartar todos los granos sin reventar

Vierta tres bolsas de palomitas de maíz en un recipiente grande. Yo uso esta olla. Debe dividirlo para que sea más fácil de cubrir una vez que haga el caramelo.

Yo uso un tazón más pequeño para dividirlo. Asegúrese de que lo que está mezclando sea alto y profundo. Es mucho maíz y no quieres hacer un gran lío

Ahora para el caramelo: 2 tazas de azúcar morena, 2 barras de mantequilla, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de vainilla y 1/2 c de jarabe de karo blanco. Lleve esto a ebullición suave y cocine unos 5 minutos.

Tenga lista una cucharadita de bicarbonato de sodio. Una vez que hayan terminado los cinco minutos de ebullición, retira de la estufa y agrega tu soda. Esto hará que el caramelo burbujee y se espese.

Una vez que esto suceda, prepárate para verter las palomitas de maíz a la mitad.

Trabajando rápidamente, cubra el primer lote con la mitad del caramelo.

Luego agregue el segundo lote de palomitas de maíz al tazón grande, vierta el resto del caramelo y revuelva bien. Cubra cada pieza de palomitas de maíz

Vierta el caramelo de maíz en dos bandejas para hornear grandes.

Hornee a 200ºC durante una hora, pero revolviendo las palomitas de maíz en cada plato CADA 20 minutos. No omita este paso o habrá enmarañado las palomitas de maíz. Saco del horno y revuelvo bien. Tres veces en la hora

Una vez que esté terminado, tírelo al mostrador. ¡Está listo para comer así! Pero tuve un pequeño remolino de chocolate blanco

1/4 taza de chocolate blanco

Asar doble hasta que se derrita. Y tenga cuidado de que no se queme ni se queme. No tomará más que unos minutos para derretirse

tomar una cuchara y rociar todas las palomitas de maíz. No mueva el maíz una vez glaseado el chocolate blanco. No quieres que esté cubierto, solo quieres ver los remolinos. Déjelo reposar durante unos 30 minutos.

Esta parte es solo una sugerencia :) este maíz dulce es una gran idea para un regalo. Solía ​​ganar una tonelada en Navidad y regalar. Lleve una caja grande de panadería que se encuentra en las tiendas de artesanía.

Guarda tus palomitas de maíz. Átalo bien

Consiga un lindo borde (también se encuentra en la sección de álbumes de recortes de la tienda de manualidades), es una calcomanía y colóquelo allí.

Átelo con la cinta que desee y regálelo a sus amigos. Esto se puede hacer con días de anticipación porque se mantiene durante mucho tiempo siempre que se almacene en una envoltura o recipiente hermético.

El resto que no usé lo guardo en un contenedor grande. La caja fue para mi muy buen amigo como regalo de viaje por carretera.


Ver el vídeo: Palomitas de Maíz con Oreo. El de las trufas