Como hacer peruvianheuvo a la nieve con platanos
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Todos los ingredientes
Agregue solo las claras de huevo al tazón y bata los huevos hasta que se vuelvan esponjosos
Combine la leche y la canela en un tazón.
Agregue azúcar a la mezcla de huevo y continúe mezclando.
Cómo deberían verse los huevos y el azúcar
Agrega un par de gotas de vainilla a la leche y la canela.
Mezclar 1 cucharada de maicena
Cocine la leche y la canela en una estufa hasta que comience a hervir (revolviendo constantemente)
Cuando esté hirviendo, agregue una cucharada grande de la mezcla esponjosa de clara de huevo a la mezcla de leche.
Cortar plátanos
Asegúrese de que la leche cubra la cucharada de pelusa antes de sacarla (no la ponga allí por mucho tiempo)
Debería verse así cuando lo coloques en el recipiente.
Agregue la maicena a la leche sobrante y ponga los plátanos en la mezcla
Deje que los plátanos se cubran rápidamente
Terminado y disfruta !!