Cómo hacer un asado suave y suculento a fuego lento. ¡auge!
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Seleccione cualquier tipo de tueste. Me gustan los asados de cerdo, pero esta receta funciona bien con literalmente cualquier variedad. El asado que se muestra aquí pesa aproximadamente 2 libras, pero una cosa sobre mí es que me gusta mucha salsa.
Vierta la salsa de arándanos sobre el asado en la olla de cocción lenta.
Dale a la cebolla un trozo grueso y tírala
Vierta un par de cucharadas de salsa de soja.
Cocine a fuego alto durante un par de horas y luego a fuego lento durante unas horas más hasta que el asado esté lo suficientemente tierno como para desmenuzarlo.
Sepáralo con un par de tenedores y déjalo remojar un poco en su jugo. ¡¡Disfrutar!!