Cómo hacer tostadas de vaquero
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Reúna sus ingredientes.
Use una tapa, una taza o un cortador de galletas para hacer un agujero en el medio. Si no tiene uno disponible, simplemente doble el pan por la mitad y haga un agujero en el medio. Trate de evitar que el pan se parta en dos.
Coloque el pan en una sartén caliente untada con Pam o mantequilla. (Trate de colocar el pan con la grieta hacia arriba para que al darle la vuelta sea menos probable que se parta por la mitad)
Rompe un huevo y colócalo en el agujero.
Dale unos minutos y luego coloca con cuidado la espátula debajo del pan. Empuje la tostada con la mano para ayudar a colocar la espátula debajo más fácilmente.
¡Voltearlo!
Dale al otro lado unos minutos para que se cocine y luego ponlo en tu plato.
Agregue salsa picante (si lo desea).
Espolvoree con queso parmesano (nuevamente, esto depende totalmente de usted).