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Cómo hacer pizza a la parrilla

Cómo hacer pizza a la parrilla


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Sobre una superficie enharinada, extienda la masa con las manos en forma de pastel de aproximadamente 12 pulgadas. Con aceite de oliva, engrase un lado de la pizza en este punto. Ese será el lado que va a la parrilla hacia la llama.

Caliente la parrilla a fuego alto. Una vez que la parrilla esté tibia, ponga el lado aceitado hacia abajo y reduzca el fuego a bajo. Asa la masa 3 minutos, burbujeará y estará bien. Ahora retire la masa y vuelva a introducirla.

Ahora engrase el otro lado de la masa y déle la vuelta y cubra el lado que ya asó. Vuelva a subir el fuego en la parrilla y cuando esté caliente baje a bajo y deslice el pastel sobre los ingredientes hacia arriba.

De 3 a 5 minutos cierra la tapa, el queso debe derretirse y ya está listo para comer.

Salami y cuatro quesos

Pollo y pesto


Ver el vídeo: PIZZAS A LA PARRILLA FACIL Y RAPIDAS