Cómo hacer tofu relleno de pollo
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Pechuga de pollo molida, 1 cebolla, medio ajo, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de pimiento rojo molido (cayena), cucharada de azúcar, 1 cucharadita de salsa Worcestershire y mezclar
Corta los cuadrados de tofu prefritos por la mitad (no del todo) y luego rellena el pollo.
Coloca el tofu con pollo en una sartén con aceite a fuego lento y tapa y coloca a fuego medio. Después de unos 10 minutos, debes rotar las piezas para cocinar de manera uniforme.
Gire nuevamente hasta que todos los lados estén dorados. Luego baje el fuego nuevamente para asegurarse de que el pollo esté bien cocido.
Rocíe la salsa de pescado con azúcar y listo (también se puede cocinar con tomates en lugar de la salsa de pescado)